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Abios Rosado
Ref. TR14 

Abios Rosado

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Descripción completa del producto Abios Rosado

  • PUNTUACIÓN: 86 PUNTOS PEÑÍN Y CUATRO ESTRELLAS
  • variedad 100% Tinta de Toro
  • suelos Viñedos jóvenes en suelos francoarenosos con ligera arcilla.
  • proceso de elaboración Encubado normal, maceramos en frío durante 6 horas a 6ºC. Sangrado parcial del depósito. Ese mosto yema lo ponemos a fermentar en limpio a una temperatura de 14ºC. Tras la fermentación alcohólica en acero inoxidable se trasiega y se pasa a otro depósito en el cual permanece durante 2 meses en contacto con sus lías finas realizándole battônages periódicos.
  • tª a servir 7ºC - 10ºC
  • formato 0,75 cl

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