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Valbusenda Cepas Viejas
Ref. TCV08 

Valbusenda Cepas Viejas

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Descripción completa del producto Valbusenda Cepas Viejas

  • PREMIOS: MUNDUS VINI GOLD 2015
  • PUNTUACIÓN: 90 PUNTOS PEÑÍN
  • notas de cata: color rubí, aroma fina reducción, sotobosque, fruta madura, habano. Boca sabroso, lleno, estructurado,taninos finos.
  • variedad 100% Tinta de Toro
  • suelos Viñedos en pie franco de 60 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
  • proceso de elaboración Fermentación alcohólica controlada a 28ºC de temperatura. Durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas bordelesas de roble francés de 225 litros durante 2 meses.
  • crianza 20 meses en barrica nueva 100% roble francés y de distintas tonelerías, con tostados medios.
  • tª a servir 16ºC - 18ºC
  • formato 0,75 cl

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Precio I.V.A. incluído
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