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Valbusenda Roble
Ref. TRB09 

Valbusenda Roble

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Descripción completa del producto Valbusenda Roble

  • PREMIOS: MEDALLA DE ORO CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2016
  • PUNTUACIÓN: 86 PUNTOS PEÑÍN
  • variedad 100% Tinta de Toro
  • suelos Viñedos de pie franco, en suelo de gravas y cascajos pobres en materia orgánica.
  • proceso de elaboración Maceración durante 36 horas en frío. Fermentación alcohólica en acero inoxidable con sus hollejos durante 20 días a 28ºC de temperatura. Fermentación maloláctica en Barrel-Box de roble francés durante 2 meses.
  • crianza 8 meses en barrica nueva 75% roble americano y 25% roble francés.
  • tª a servir 14ºC - 17ºC
  • formato 0,75 cl - 0,50 cl - 0,37 cl

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