Valbusenda Cepas Viejas alta expresión

36,00

  • Notas de cata: color rubí, aroma fina reducción, sotobosque, fruta madura, habano. Boca sabroso, lleno, estructurado, taninos finos.
  • Variedad: 100% Tinta de Toro
  • Suelos: Viñedos en pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
  • Proceso de elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura, durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel -Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Fermentación maloláctica en barricas nuevas bordelesas de 225 litros durante 2 meses.
  • Crianza: 24 meses en barrica nueva 100% roble francés y de distintas tonelerías, con tostados medios.
  • Temperatura a servir: 16ºC – 18ºC
  • Formato: 0,75 cl
  • Grado: 14,5% Vol
  • Galardones:
    • Medalla de Oro Vinalies Enologues de France 2019
    • Medalla de Oro Cinve 2019
    • Medalla de bronce en Decanter Word Wine
    • 90 puntos Guia Peñin
    • 91 puntos Guia James Suckling
    • 93 puntos Guía Repsol

Medalla de Oro Vinalies Enologues de France 2019 Medalla de Oro Cinve 2019 Medalla de Bronce en Decanter 2018 90 puntos Guia Peñin 91 puntos Guia James Suckling 93 puntos Guia Repsol

 

Información adicional

Peso 1.5 kg

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