Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
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Valbusenda Cepas Viejas alta expresión
36,00€
- Notas de cata: color rubí, aroma fina reducción, sotobosque, fruta madura, habano. Boca sabroso, lleno, estructurado, taninos finos.
- Variedad: 100% Tinta de Toro
- Suelos: Viñedos en pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
- Proceso de elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura, durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel -Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Fermentación maloláctica en barricas nuevas bordelesas de 225 litros durante 2 meses.
- Crianza: 24 meses en barrica nueva 100% roble francés y de distintas tonelerías, con tostados medios.
- Temperatura a servir: 16ºC – 18ºC
- Formato: 0,75 cl
- Grado: 14,5% Vol
- Galardones:
- Medalla de Oro Vinalies Enologues de France 2019
- Medalla de Oro Cinve 2019
- Medalla de bronce en Decanter Word Wine
- 90 puntos Guia Peñin
- 91 puntos Guia James Suckling
- 93 puntos Guía Repsol
